Cardamom verde - 20 g

Cardamom verde - 20 g
Cardamom verde - 20 g Cardamom verde - 20 g
Cod produs: M06
Disponibilitate: In Stoc
Pret: 6,00 RON
Fara TVA: 6,00 RON
Pretul in puncte de recompensa: 2
Cant:  
   - SAU -   

 

Cardamomul este o plantă înaltă (de până la 1,5 metri), perenă, asemănătoare ca formă cu trestia europeană.

Din florile sale de culoare galbenă ies fructe mici şi verzi, în formă de păstaie fibroasă, care se coc în cel de-al treilea an de viaţă. Fructele se culeg la maturitate dar înainte de a fi complet coapte, deoarece păstăile se desfac şi îşi împrăştie seminţele aromate.Deşi aroma propriu-zisă este conţinută de uleiurile din seminţe, condimentul se păstrează sub formă de păstăi nedeschise pentru a-şi conserva parfumul.

Cardamom-ul are un parfum deosebit, fin şi puternic, dulce şi iute, ce lasă pe limbă un after taste (post gust) de lămâie, camfor şi portocală.Genial in sosuri in cremele pentru prajituri si torturi, in limonade si fresh-uri , in smoothie-uri.

20 grame

Spune-ti opinia

Numele tau:


Opinia ta: Nota: Codul HTML este citit ca si text!

Nota: Acceptabil           Excelent

Introduceti codul din imagine: